czwartek, 7 czerwca 2012

Chce mi się pić!

Upał.
 Żar się leje z nieba. 
Truskawkowy sok.
Zimna woda.
Brzęczą kostki lodu.
Dobrze jest.



 Sok truskawkowo - lipowy
2 kg truskawek
szklanka cukru ( według uznania)
1 litr herbatki z  kwiatów lipy
Truskawki umyć i pokroić na połówki zalać herbatką z lipy i posypać cukrem. Następnie zagotować by puściły sok. Wystudzić. Sok zlać do butelki. Jeżeli bedziemy go przechowywać trzeba zapasteryzować. W moim domu zużywamy  niemal od razu. Część z wodą, a część do drinków (wódka, sok pomarańczowy i truskawkowy w dowolnych proporcjach :))
Herbatki z lipy używam niestety gotowej bo nie mam gdzie zbierać nieskażonego spalinami kwiecia. Jednak polecam wszystkim,którzy mają tę szansę zapach jest obłędny.







18 komentarzy:

  1. Strasznie mi się podoba pomysł z sokiem z truskawek. Zdarza mi się robić zwykłą wodę z cytryną z lodem, jak wraca rodzina z upałów, myślę, że miło im się napić.
    Ewentualnie wersja woda, cytryna, mięta, lód.
    Sok z truskawek wydaje się być świetnym pomysłem, chętnie spróbuję tego! Aktualnie mieszkam w miejscu, gdzie niestety bazarek jest bardzo drogi i nic specjalnego, także owoce jak kupujemy, to do zjedzenia od razu, właściwie nie przetwarzamy.
    Szczęście mają Ci, co mieszkają koło super bazarków ze wszystkim co świeże i pełne witamim. W zeszłym roku przerabiałyśmy z przyjaciółką wannę śliwek - kupiła kilka skrzynek od przekupki która już się zbierała z bazarku i wyprzedawała towar. Innym razem, wannę pomidorów - też w korzystnej cenie, wszystko przerobione potem na przeciery dostępne cały rok, dobre, domowe, bez konserwantów. Rozmarzyłam się.........
    Wszystko przez Twój sok z truskawek! z herbatką lipową:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hey!
      Szczerze powiem,ze ja tez najbardziej lubie wode z cytrynka i miętą.
      Sok jest pyszny, ale najchętniej w tej drugiej wersji z alkoholem :)
      Bardzo bym chciała mieć wanne śliwek lub innego dobra do pakowania w słoiki...:)
      pozdrawiam sedecznie.

      Usuń
    2. no ja najbardziej lubię to co Wy plus bacardi czyli mojito :)

      Usuń
    3. My wielcy fani Ginu z tonikiem :)

      Usuń
  2. cudowny przepis, w sam raz dla mnie, u nas lipy jeszcze pojedynczymi kwiatami, ale wkrótce poodwiedzam moje lipowe aleje za miastem ;),
    bardzo lubie do Ciebie zajrzeć z rana :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z róż przeskoczysz na lipy ,ale ci dobrze...
      weż mnie ze sobą ,please :)
      buziaki :)

      Usuń
  3. Naprawdę pysznie wygląda i kusi;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. truskaweczki zawsze i wszędzie prawda?
      pozdrówka:)

      Usuń
  4. Bardzo ciekawe połączenie a truskawki takie idealne ciekawi mnie ich smak.Czy w smaku też są idealne?
    pozdrawiam słonecznie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Truskawki farmowe nie polne niestety. te akurat były słodkie i pachnące.
      Zdarzają się jedna niesmaczne,choć rzadko. Tutaj jest o tyle fajnie ,ze jak się kończy sezon w na truskawki tutaj ,to zaczyna się na Florydzie lub Californi takze są cały czas.
      Ale nie ma to jak od babci z pola ,na wpoł jeszcze biała ,prosto z krzaka ,z piachem...maniam,mniam .Mozę jeszce będzie mi dane ...
      Pozdrawiam serdecznie

      Usuń
  5. nagle poczułam oooogromne pragnienie...
    zdaje się,że ono może zostać ugaszone tylko i wyłącznie przez sok truskawkowo-lipowy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja też czuję pragnienie jak patrzę na twoje fotografie...
      brac camerę i lecieć przed siebię wtedy pragnę
      pozdrawiam :)

      Usuń
    2. a ja lubię fotografie Twoje i Twoje, czyli Wasze, Ladies :)
      i pić tez mnie się chcę. mój dziadek zawsze latem zbierał kwiat lipy, co by były herbatki zimą. podobno dobrze robią!

      Usuń
    3. Zioła dobrze robią to fakt .A lipa to zioło? :)))
      A Zielona NAtka jest lepsza, oj kochana górna póła!
      Szacunek:)

      Usuń
  6. pic mi sie zachcialo...chetnie bym wypila tego Twojego soczku:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zapraszam :) a ja zjem CI szparagi z sosem h.:)))

      Usuń
  7. Oj jak orzeźwiająco ! Lecę sporządzić sobie jakiś substytut ;D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tylko dobrze dobierz proporcje :))))))

      Usuń