wtorek, 4 września 2012

Żeby lało i pachniało cynamonem.

Wreszcie upragniony wolny dzień. 
Zwykły placek ze śliwkami pod pochmurnym niebem.
Świat zostawiony za drzwiami.
Tego mi trzeba.




 Kiedy nadchodzi czas śliwek i pożółkłej trawy zawsze tęsknię za domem. Z dzieciństwa. Kiedy świat był duży i pełen zapachów. Siędzę na kamiennych schodkach, jeszcze nagrzanych od słońca i jem śliwki. Ciemne i pełne cierpkiego,słodkiego soku. Lato odchodzi za horyzont. Żegna się ze mną ostatnią zmęczoną zielenią drzew.





Ciasto ze śliwkami na oleju


5 jajek
3/4 szklanki cukru 
0,5 szkl. oleju 
1,5 szkl. maki luksusowej 
1łyżeczka proszku do pieczenia 
śliwki węgierki
cukier cynamonowy

Zmiksowac całe jaja z cukrem, dodać olej i miksować, na koniec dodać mąkę z proszkiem i wszystko razem dobrze zmiksować. Formę wysmarować tłuszczem lub wylożyc papierem do pieczenia, wylać ciasto i na ciescie ulozyc owoce posypać cukrem cynamonowym. Piec około godziny w uprzednio nagrzanym piekarniku. 


14 komentarzy:

  1. Bardzo ciekawie powiązałaś śliwki z końcem lata,
    ciasto wygląda pysznie z pewnością wypróbuję .
    Pozdrawiam Serdecznie Ilona

    OdpowiedzUsuń
  2. Jaki tam zwykły! Niezwykły.Każdy taki wypiek jest jak czary. U Ciebie magia jest:)

    OdpowiedzUsuń
  3. no to ja lecę po śliwki:)
    zdjęcia c u d n e :)
    :*

    OdpowiedzUsuń
  4. Taki niby zwykły placek jest najlepszy :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. zgrałyśmy się ze śliwkami, ja mam do Twojego placka powidła ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. piękne zdjęcia, a ciasto-smak domu i dzieciństwa


    życie & podróże
    gotowanie

    OdpowiedzUsuń
  7. ciasto wyrośnięte cudnie, a śliwki w trawie przepiękne ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Jaki puszysty i wyrośniety!
    No i jest zdjęcie tej niesamowitej łapki małej:)
    Wykorzystam Twój przepis z przyjemnością, ostatnio dużo ciast robię, bo dużo owoców do przerabiania i dużo w rodzinie urodzin, imienin, rocznic - będzie jak znalazł!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak ta łapka jest wszędzie gdzie nie spojrzę...:)
      pozdrawiam !

      Usuń
  9. Witam Cię! ;)
    Serdecznie zapraszam na mojego bloga po odbiór wyróżnienia : Blog Awards
    Gorąco pozdrawiam i ściskam Ilona :))

    OdpowiedzUsuń
  10. Ilona!'bardzo serdecznie dziękuję!
    Jestem bardzo zaskoczona i szczęsliwa:)

    OdpowiedzUsuń
  11. uwielbiam ciasto ze śliwkami, Twoje ciasto różni się trochę od mojego przepisu, chyba wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Dzięki za przepis. Mam śliwki. działam :)

    OdpowiedzUsuń